quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Crocantes Chocolate


Aviso: estes crocantes podem causar dependência...aconselha-se consumo moderado...lol...:-)




Ingredientes:

100 g amêndoa com pele
40 g coco ralado
75 g manteiga
75 g açúcar
100 g cornflakes
2 c. sopa de natas
250 g chocolate culinária 



Preparação:

1 - Coloque a amêndoa e o coco no copo e pique com 3 golpes turbo. Reserve 

2 - Coloque a manteiga e o açúcar no copo e programe 4 Min/ 100º/ Vel 1
   


3 - Adicione a amêndoa e o coco reservado, os corneflakes, as natas 2 Min/ 90º/ Vel 1.


4 - Coloque num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 8 min.



5 - Retire do forno e deixe arrefecer. Quebre o crocante em pedaços e coloque-os numa taça.



6 - No copo limpo e seco, coloque o chocolate e rale 15 seg/ Vel 9. Com a ajuda da espátula baixe o que ficou na parede do copo.
De seguida programe 10 Min/ 50º/ Vel 1.

7 - Deite o chocolate por cima do crocante e envolva com a espátula.

8 - Com a ajuda de uma colher faça montinhos e leve ao frigorífico até solidificar.


1 comentário:

  1. Experimentei este mesmo agorinha... Óptimos e muito viciantes , mesmo sem o chocolate :D

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