Tarte de cebola

A tarte 3 em 1: fácil, económica, e saborosa!!!!

Os lindos tomates cherry são da horta na varanda cá de casa cultivada pelo maridão... um privilégio comer legumes que vemos crescer..................<3

Ingredientes:

massa:

200 g farinha

90 g margarina p/ culinária

40 g água

1/2 c. chá sal

1/2 c. chá açúcar

1 c. chá ketchup

recheio:

10 g salsa fresca

40 g margarina p/ culinária

2 rodelas de chouriço de soja

500 g cebola, cortada em rodelas

1 lata pequena de milho doce (150 g)

4 ovos

200 g natas de soja

2 salsichas de soja, cortadas em rodelas

sal q.b.

pimenta q.b.

Preparação da massa:

1 - Pré-aqueça o forno a 200º.

     

2 - Coloque no copo todos os ingredientes e bata 15 Seg/ Vel 6. Retire.

3 - Estenda a massa com a ajuda de um rolo, forre uma tarteira de fundo removível de aprox.22-24 cm de diâmetro. Com um garfo pique a base da massa.

4 - Forre com papel vegetal e cubra com feijões secos (os feijões evitam que a massa empole aquando da cozedura).

     Leve ao forno cerca de 15-20 minutos.

Preparação do recheio:

5 - No copo coloque a salsa e pique 2 Seg/ Vel 7. Reserve.

     

6 - Coloque no copo a margarina, as rodelas de chouriço e programe 5 Min/ Varoma/ Vel 1.

7 - Coloque a borboleta, a cebola, o milho e programe 10 Min/ 100º/ Colher Inversa/ Vel 1.

8 - Retire e distribua pela base da tarte.

9 - Sem a borboleta coloque no copo os ovos, as natas, os temperos e misture 15 Seg/ Vel 4.
       Espalhe a salsa, regue com o preparado e leve ao forno cerca de 20-30 minutos.

Inspirado na revista: "Bimby - Momentos de partilha".